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La Cuisine Italienne

Pâtes à l'Ail
Ingrédients :
500 gr. De spaghettis
1 boîte de tomates pelées ou l’équivalent de tomates fraîches (pelées)
6 gousses d’ail
Basilic
Persil
Huile d’olive
Sel, poivre
Parmesan
Préparation :
Mixer dans un récipient les tomates pelées avec l’ail,
Ajouter le basilic, le persil, recouvrir d’huile d’olive.,
Saler, poivrer,
Faire chauffer le tout (au micro-onde) et l’ajouter aux spaghettis que l’on a fait cuire dans de l’eau salée,
Sur chaque plat saupoudrer de parmesan.

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2001-2005